Pannukakku

pannukakku

pannukakku

Pannukakku on kaikkien herkkua. Niin pienemmät lapset kuin vanhemmatkin tykkäävät pannukakusta. Tämä pannukakku resepti on isoäitini kätköistä ja onnistuu joka kerta.

Kaada maito tarpeeksi isoon kulhoon, näin koko pannukakkutaikina mahtuu kulhoon eitkä roiski ympäriinsä. Lisää muna yksi kerralla vispaten. Seuraavaksi lisää sokeri, suola, leivinjauhe sekä vaniljasokeri, nämä sekoittuvat helposti. Lisää vehnäjauhoja 0.5dl-1dl kerralla ja varmista ettei jauho paakkuunnu. Lisäämällä vähän kerralla saadaan jauhot hyvin sekoittumaan. Viimeiseksi lisätään margariini, tämän voi lämmittää hetken esim mikrossa niin sekoittuu helposti.

Pannukakun voi tehdä uunissa joko leivinpaperilla tai suoraan pellillä. Pellille levitetään rasvaa esim voita, jotta pannukakku irtoaa myöhemmin.

Paista uunissa noin 30mins 200-225 asteessa.

2 munaa
8dl maitoa
n.1dl sokeria
4dl vehnäjauhoja
1tl suolaa
1tl leivinjauhetta
1tl vaniljasokeria
50-100g margariinia

Kategoria(t): Lettutaikina Avainsana(t): , , . Lisää kestolinkki kirjanmerkkeihisi.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

Voit käyttää näitä HTML-tageja ja attribuutteja: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>